吃了可疑病死(疯)狗的肉会不会感染狂犬病?-mgm娱乐官网

吃了可疑病死(疯)狗的肉会不会感染狂犬病?

来源:发布时间:2014.02.27点击量:159

    食用烹调过的犬肉本身不可能导致病毒感染,狂犬病病毒易于被热灭活,100℃加热2分钟后病毒就会死亡。但人在宰杀和剥犬皮的过程中,伤口或粘膜可能被犬的体液污染而感染狂犬病。国内外均有报道有人曾因宰杀和剥皮感染狂犬病而死亡,所以建议不食用死亡症状不明的狗肉。